Bebek Carok dan Tradisi Kuliner Surabaya
Bebek Carok: Menyelami Keunikan Dan Rasa Kuliner Surabaya 1. Asal Usul Bebek Carok Bebek carok adalah shalat sujian khas Daribaya, Yang Terbuat Dari Bebek Yang Dimasak Gangan Bumbu Unik Dan Penuh Cita Rasa. Istilah “Carok” Sendiri Berasal Dari Bahasa Madura Yang Berarti “Pertarungan” Atau “Konfrontasi,” Yang Uta Cara Penyajian Yang Berani Dan Menggugah Selera. Pada








